Idéale pour la restauration, les traiteurs, les charcuteries ou les établissements de vente à emporter, ce coupe-légumes est un appareil performant qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation. Permet de couper tous les légumes en julienne, de couper les oignons en émincés, de râper les carottes, mais aussi de faire de la macédoine légumes et les pommes frites.

CAPACITÉ DE PRODUCTIONDébit pratique : 400 kg/h Débit théorique : 1200 kg/h