Unité de production de pâtes courtesRÉF. BAM02-ET
Cette presse à pâtes est destinée à la production de pâtes courtes à extrusion sous vide. La longueur du produit est d’un maximum de 40 mm.
CARACTÉRISTIQUESUtilise le sous vide au stade de la pâte
Automatisation complète du processus de production
Possibilité d'utiliser de la farine de blé ou de la semoule comme matière première
Automatisation complète du processus de production
Possibilité d'utiliser de la farine de blé ou de la semoule comme matière première
CAPACITÉ DE PRODUCTIONCapacité maximale pour les pâtes fraîches : 190 kg/h
Capacité maximale pour produit sec : 150 kg/h
DIMENSIONS2000 x 1300 x 2720 mm
POIDS1500 kg
CONSOMMATION16 kW/h
POIDS1500 kg
CONSOMMATION16 kW/h